Das Süßungsmittel Acesulfam K ist etwa 200-mal süßer als normaler Haushaltszucker (Saccharose). Es wird synthetisch hergestellt und kann zum Kochen und Backen eingesetzt werden. Acesulfam K liefert keine Energie ist also Kalorienneutral. Es kann mit anderen Süßstoffen außer Saccharin kombiniert werden.

Bei Angabe der E-Nummern auf dem Lebensmitteletikett steht E 950 für Acesulfam K.